Τα μπαχαρικά με το έντονο άρωμά τους προσδίδουν στα φαγητά ιδιαίτερα χαρακτηριστικά και βελτιώνουν τη γεύση τους. Πολλά μπαχαρικά έχουν και αντιοξειδωτικές ιδιότητες και κάνουν καλό στον οργανισμό σας.
Σύμφωνα με τους ειδικούς, 4 μπαχαρικά που έχετε ήδη στο ντουλάπι σας, μπορεί να σας κάνουν «εξυπνότερους». Έρευνες έχουν δείξει ότι βελτιώνουν τη γνωστική λειτουργία του εγκεφάλου σας και μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης της νόσου Αλτσχάιμερ.
Όλοι γνωρίζουμε ότι πρέπει να δίνουμε ιδιαίτερη προσοχή στο τι τρώμε όταν πρόκειται για τη σωματική αλλά και την ψυχική μας υγεία. Θα πρέπει να τρώμε μια ποικίλη διατροφή με φρούτα, λαχανικά, φυτικές ίνες, γαλακτοκομικά, φασόλια, όσπρια, ψάρια ή άλλες πρωτεΐνες, καθώς και να πίνουμε αρκετό νερό.